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“越是热销产品，越要有核心技术和过硬的品质保障，我们的每一台产品，都要经过充分的搅拌试验，才能出厂。”5月22日，位于徐州经开区东环街道的焙事达机械（徐州）有限公司（以下简称焙事达）一派热火朝天的生产景象。公司总经理汪子贺告诉记者，电商“618”大促即将来临，正是最紧张的备货期，根据往年销量，今年“618”期间，至少要备货2万台，才能满足市场需求，为此，公司生产部已科学排班，以释放最大产能。

在天猫、京东等电商平台搜索，焙事达生产的“佳麦”牌厨师机是全网畅销十大品牌之一。

车间不大、员工不多，产品单一的焙事达是如何畅销全网的？

据介绍， 外形时尚的焙事达厨师机可以实现多种功能，可以打发奶油、和面、搅馅等功能，是厨师的好帮手，适合商用，也适合家用。

“这一台小小的厨师机，各项专利有30多个。”汪子贺说，厨师机是西式餐点的厨房用具，国内市场起步较晚，焙事达从外观设计开始钻研起，再到电机、功能方面的不断自主研发，面市的产品无论是外观、品质还是功能都经受住了市场的考验，每台产品价格平均在2000元左右，深受市场欢迎。

据了解，目前，焙事达生产的厨师机在全国共有200多个经销商，线下和线上有近千个门店。2022年，焙事达厨师机产销超过6万台，产值超1亿元。

今年前4月，焙事达已实现产值4000余万元，加上即将到来的“618”大促，上半年预计产值可超6000万元。

“持续创新，做专做精一件产品也能有大发展。”汪子贺表示，焙事达将根据用户需求，专注产品的持续优化升级，力争打响高端厨房家电的徐州品牌。